子供の遊び場ドットコム

田原本町にオープンした暁ラーメンに行ってみた!暁らぁ麺

この記事は3分で読めます

今回のラーメンレビューは

奈良県は磯城郡田原本町に最近オープンした

暁らぁ麺(暁製麺 暁ラーメン)
IMG_4800
です。


こちらは、国道24号線沿いにあり、
リッチ的にはすごくわかりやすいところにあります。

ですが、外からみてラーメン屋さんというのはわかるのですが、
何系のラーメンかは全くわかりません(笑)

とんこつ、スタミナ、醤油、味噌。
一切、何も書かれていません。

なので、少し入るのに、勇気がいります。


お店の外観は、少しログハウス風です。


そして、このラーメン店の変わり種といいますと、
営業時間が短い!
基本お昼だけです。
11時~14時までという、家族連れには行きづらい時間帯です(笑)
IMG_4803

定休日は水曜日です

しかし、最近、夜もオープンすることになったみたいです(笑)
IMG_4804

しかし、金曜だけ!


でしが、最近では、
毎晩営業されていますよ!

スポンサードリンク



店内の様子



店内も木をイメージしたログハウス風で、
必要最低限の飾りだけで、
シンプルな感じです。
IMG_4805
そこがまた、よかったです。

10席くらいのカウンターと、
2人掛けのテーブルが3つありました。


今回、僕は家族4人で行ったので、
テーブルをくっつけてもらいました。



鶏豚だしラーメン


そして、気になるラーメンですが、
どうやら、暁ラーメンには
2種類のラーメンのみのようです。

まずは、こちら

鶏豚だしラーメン
正確には、鶏豚だしらぁ麺 690円
IMG_4810


最近はやりのスープを泡立ててるような感じです。
そんなにこってりでもなく、
上品な豚骨ラーメンって感じでした。

かぼちゃやたけのこ、オクラなど
少し既存のラーメンとはかけ離れた具材が載っています。

僕は、かぼちゃが嫌いなので、
子供たちに、好き嫌いはあかんよ!
と言いつつ、子供のおワンにゲットインです(笑)



麺は、中太麺
スープともよく絡まり、
なかなか上品なお味の豚骨さん。
IMG_4807
そして、アクセントとして、
黒胡椒をすり潰して入れると
これまた、ピリッと、故障がパンチをくれます。



なかなかなお味でございましたm(_ _)m



魚介だしラーメン


そして、もう一つのラーメンがこちら!

魚介だしらぁ麺。 
690円
IMG_4811

こちらも、同じような野菜が載っています。

あっさりとした醤油味で、
かなり上品な味
です。

そうですね、例えるなら、
料亭のラーメン!
って感じですね。

そして、この麺は細麺です。

つまり、この店は、ラーメンの種類によって
麺の太さを変えるというこだわり!

店長のやる気が感じられます!


また、こちらのラーメンには、
柚子胡椒をアクセントとして、いれてください。
とのことです。
IMG_4808

入れてみると、
醤油ダシにゆずの香りと、少しの辛味がたまりません(笑)

こちらも美味しゅうございましたm(_ _)m




どっちがおすすめ?


うーーん(;・∀・)

めっちゃ迷いますね。

好みに分かれると思います。

ちなみに、子供たちに聞くと、
魚介だしラーメンの方が良かったみたいなので、
こちらを替え玉してみました。
IMG_4814


料金は100円です!

安い!


どちらを食べるかは、
あなたにおすすめします(笑)

あと、少し味が薄いなって思ったら
らーめんダレ
各テーブルに置いてあるので、入れてくださいね。

IMG_4816

サイドメニュー

チャーシュー丼 (300円)があったので、
こちらも注文してみました。
IMG_4809

なかなかシンプルで長ネギがアクセントとなり
美味しかったです。


あと、注文はしていませんが、
卵ご飯もあります。



総合的な評価は?



毎回言いますが、
これは、あくまでも僕的な意見です(;・∀・)


確かに、どちらのラーメンも美味しいですよ!

点数にすれば、75点くらいです。

確かに美味しいのですが、
強烈な個性がないんですね。

また食べたくなるような、強烈な個性が・・・。


普通に食べる分にはいいのですが、
美味しいラーメンって
ふと、急に食べたくなることってあるじゃないですか!

それが、感じられない。

なんか優等生なラーメンって感じで
やんちゃさが感じられない。

もう少し、個性を出せれば、
化けるラーメンだなと思いますヽ(*´∀`)ノ


ちなみに、帰る時には
すでに、魚介だしラーメンは売り切れてました(;゚Д゚)!
IMG_4817

でも、美味しいので、一度は行ってみてくださいね。


そんな暁製麺の様子を動画でよろしければどうぞヽ(*´∀`)ノ




暁製麺HPはこちら

職場の仲間も意外と通っているみたいで
まぁ、人によって評価はマチマチですが、
それでも、トータル的には高評価ですね。

スポンサードリンク

あわせて読みたい

  1. IMG_5288
  2. IMG_7172
  3. IMG_5108
  4. IMG_4922
  5. IMG_6266
  6. IMG_4465

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

RETURN TOP