第2回目のラーメンレビューです。
今回は、奈良県の河合町に最近出来た
ど豚骨らーめん くわせ者 というラーメン屋さんにお邪魔しました。
場所は、西大和学園の目の前です。
仕事中によくこの店の前を車で通っていて、
いつできるのかな?
って思っていたところ、
最近になって、かなりの行列ができていたので、
そんなに美味いのか!?
とかなり興味を持っていました。
そして、今回やっと家族を巻き込み食べに行くことができました(笑)
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すでに行列
お邪魔したのは、
土曜の晩です。
ど豚骨ラーメン くわせ者は
最近流行り?の昼に一度お店を閉めちゃうタイプです。
夕方からの営業は18時からです。
少し前の17時50分くらいについたのですが、
すでに行列ができていました (((゜Д゜;)))
このお店は、店を開けるまでシャッターを閉じています。
店の隣に、ベンチがあるのでそこに座って待てますが、
すでに、いっぱいで座れませんでした(笑)
そして、18時にオープン。
ですが、入れず、待たなければなりませんでした。
待つためには、
名前を記入して置かないといけないのですが、
まだ、オープンしたばかりで
店員さんも慣れていないのか?
オープン開始とともに、
お客さんがお店に入っていきます。
そして、座れなかったお客さんがそのまま店内玄関に残ってしまいます。
その名前を記載する帳簿も、店内にあるので、
店内には入れなかった人にはよくわかりません。
そして、そんな状況を知らずに、
後から来たお客さんが、
張り紙をみて、名前を記入しないとダメだと思い、
名前を記入しに店内に入ってきます。
そうなると、順番がごちゃごちゃになります。
僕らも、先に入ったお客さんのお連れさんかな?
と思っていた方が、実は後から来たお客さんだったということに気づき、
店の方に説明したら、順番はなんとかなりました(笑)
なので、その部分は気をつけてくださいね。
そして、待つこと約1時間!
やっと入店
やっと店内に。
オープンしたてなので、小奇麗でした。
メニューを見ると、
3種類のラーメンとあとは少しのサイドオーダーです。
そして、ど豚骨ラーメンと塩とんこつラーメンをセットで注文。
ラーメンとチャーハン。
ラーメンとチャーシュー丼をチョイス。
ラーメンは3種類あって、
その中から選ぶことができます。
来ました!
やっときました!
ラーメン!
こちらがど豚骨ラーメン
こちらが塩とんこつラーメン
見分けがつきにくいですが、
色の薄いほうが、塩とんこつです(笑)
九条ねぎ、おかわり自由です!
そして、肝心の味ですが、
・・・・
・・・・・・・
何度も言いますが、あくまでも僕の主観なので
そのあたりは、どうかご勘弁をヽ(;▽;)ノ
すいません、ハッキリ言いますが、
どうして、こんなに行列ができているのか理解できません。
スープはそれなりに美味しいです。
特に、ド豚骨の方。
ですが、麺とスープに一体感がありません。
とんこつラーメンなのに、
麺が意外と太めなんですよね。
それが、ただでさえ、ど豚骨で味が濃いのに、
麺も太くて、食べるのがしんどいです。
しかも、全くスープが麺に絡んでこないのです。
スープがそれなりに美味しかっただけに残念です。
また、塩とんこつの方も、
スープがド豚骨に比べて
少しあっさり目の味となっているために、
余計に、スープと麺が絡みません。
麺だけ食べると全くと言っていいほど味ないです。
とんこつラーメンに定番の紅しょうがや辛子高菜(無料)を入れてみましたが、
変わりませんでした。
ただし、サイドメニューのチャーハンやチャーシュー丼は
美味しかった(笑)
子供たちも喜んで食べていました。
そんな一連の流れを動画でどうぞ(笑)
http://youtu.be/Ld_DbYY_w_E
まとめ
営業時間や定休日はこんな感じです。
店員さんは、オープンしたてでまだまだ不慣れなところはありますが、
みんな親切でした。
チャーハンが残ったので、持って帰りたいのですがと
お願いすると、
無料で、お持ち帰り用のパックをくださいました。
また、それを入れる業務用スーパーと書かれたビニール袋もくれました。
本当は、お持ち帰りの対応をしていないと思うのですが、
なんとか探して持ってきてくれたんだ!
と思うと、店員さんの株は急上昇でした。
値段もそんなに高くなく、
ラーメンとチャーハンのセットで950円くらいです。
惜しむらくは、
麺とスープの一体感がなさすぎるとことです。
それさえ、改善されればもっと美味しくなると思います。
ぜひ、頑張って欲しいお店の1つです。
今後に期待します。
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